Le poisson rouge en aquaponie, pourquoi pas ?

Le bien connu « poisson rouge », scientifiquement connu sous le nom de Carassius auratus, est une espèce populaire d’eau douce qui appartient à la famille des Cyprinidae. Ce poisson, largement reconnu comme animal de compagnie, est omniprésent dans les bassins et les aquariums à travers le monde. Pourquoi ne pas l’intégrer en aquaponie ?

Originaire des eaux tempérées d’Europe et de Chine, le poisson rouge sauvage affichait initialement une teinte grisée dorée, similaire à celle du carassin commun. Toutefois, grâce à des siècles de sélection sélective débutée sous les premières dynasties chinoises, les poissons rouges domestiques ont aujourd’hui peu en commun avec leurs ancêtres sauvages en termes de morphologie. En effet, les spécimens actuels présentent un corps allongé avec des nageoires proportionnellement plus petites, et peuvent atteindre une longueur impressionnante de 60 cm, soulignant ainsi leur besoin crucial d’espace. En aquariophilie, les besoins des poissons rouges sont assez spécifiques : il est recommandé de prévoir 50 litres d’eau par poisson et jusqu’à 100 litres pour les variétés communes. Ces poissons grégaires prospèrent en groupes, nécessitant la présence d’au moins trois individus par variété. Les variétés telles que les comètes requièrent un volume minimal de 700 litres, volume qui s’avère encore insuffisant à l’âge adulte. La qualité de l’eau est primordiale, avec une filtration capable de recycler quatre à cinq fois le volume total d’eau par heure.

Jusqu’à 30 ans d’espérance de vie

 D’une résilience remarquable, les poissons rouges peuvent vivre jusqu’à 30 ans si leurs conditions de vie sont optimales. Cette longévité est toutefois conditionnée par l’espace disponible, car leur bien-être est compromis dans les espaces restreints, tels que les bocaux. C’est pour cette raison que certains pays, comme la Suisse, ont interdit la détention de ces poissons dans des conditions inappropriées.

Les poissons rouges sont des créatures d’eau froide, épanouies dans une gamme de températures allant de 1°C à 27°C. La température idéale pour la reproduction est de 22°C. Pour les variétés plus délicates, comme les queues de voile, les télescopes ou les orandas, la température de l’eau doit se situer entre 10°C et 26°C, avec un pH neutre à alcalin de 7,0 à 8,0 et une dureté de l’eau de 5° à 15° d GH.

Les poissons rouges domestiqués se distinguent par leur palette de couleurs vibrantes et leurs diverses morphologies, fruits d’une longue tradition d’élevage sélectif. Chaque variété a développé des traits uniques, comme les yeux saillants du poisson télescope japonais ou les yeux tournés vers le haut de la lorgnette de ciel, rendant chaque spécimen unique et particulièrement apprécié des aquariophiles.